中心共主编出版专著13部，主译1部，主审1部

《消化内镜诊治标准术语集2020》是国内首个消化内镜标准化术语专业书，为制定统一的、结构化的消化内镜图文报告系统奠定基础。

《消化道早癌蓝激光成像技术诊断图谱》是国内第一本介绍蓝激光成像技术诊断消化道早癌的图谱。

《普通外科围术期管理及并发症处理经典病例解析》立足外科医生，以期砥砺围术期管理技能，锤炼并发症处理能力，优化围术期管理策略，受益于广大患者，被业界赞为“刀郎秘籍”。

《王宝恩肝脏病学》反映了现代肝脏病学的全貌，是系统学习肝脏病学指导临床实践的的巨著。

《减重与代谢外科标准数据集（2022版）》是我国减重与代谢外科标准化数据建设的首次探索。