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友谊新闻
做好医技人员自查自纠,保障两会期间膳食服务
近期北京市卫计委开展对医务人员通过商业公司预约挂号加号谋取不正当利益进行清理整治工作,营养科针对科室医技人员积极宣传,开展自查自纠,严肃纪律,避免各种违规违纪甚至违法行为的发生。此外两会将至,营养科高度关注膳食保障工作,洪忠新主任要求各班组各岗位人员加强责任意识,坚守岗位,保障两会期间的食品安全和服务质量,做到安全、顺畅、圆满、成功地完成任务。
随着科室业务量的增长,对于运营成本的管理工作也越发重要,尤其是每年春节期间,成品半成品的销售量激增,但同时原材料及其加工的成本也较平时高了很多。因此为了培养职工的节约意识,有效管控成本。营养科将每年2月定为“成本管理月”,号召职工从小事入手,杜绝各种形式的浪费。
最后,洪主任再次强调随着天气渐暖,要注意食品安全和卫生问题,食品安全无小事,各班组要履行各自职责,在每一个环节上把好关,力争在细节上做到零瑕疵。 (营养科)
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